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干锅月牙骨（第1页）

（川味江湖实录，直接开飙）

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《三英战灶王》

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刘老坎！

把你婆娘板凳脚脚按住！

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老李铲子敲锅边边，刘嫂子踩到王二娘真丝披肩滑了个仙人跳。

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头道软命汤

耙蹄花炖得稀溜耙，热气腾腾的软命汤散发着浓郁的香气，汤面上浮着一层金黄的油花，让人垂涎欲滴。

老李一边吆喝着，一边将汤盛进大碗里。

“来，都尝尝这头道汤！”

众人围了过来，纷纷伸出筷子去夹那耙蹄花。

蹄花一夹就烂，入口即化，满满的胶原蛋白在口中散开。

刘老坎吃得腮帮子鼓鼓的，含糊不清地说：“巴适！

这蹄花炖得比我家那老母鸡还香！”

王二娘也顾不上她那被踩脏的披肩了，一勺接一勺地喝着汤，嘴里还不停地念叨着：“哎呀，这汤鲜得眉毛都要掉咯！”

这时，刘嫂子从地上爬起来，拍了拍身上的灰，也加入了品尝的队伍。

“你们别说，这菜还真有两下子！”

大家正吃得热闹，突然，厨房的门被猛地推开，一个年轻人风风火火地闯了进来。

“各位，我刚在山上采了些新鲜的野菜，给这菜添点清爽！”

说着，他把野菜递给了老李。

老李眼睛一亮，立马开始下锅翻炒，不一会儿，一道清香的野菜就上桌了，为这场热闹的川味盛宴又添了一抹别样的色彩。

刘老坎假牙泡汤头："

这个蹄花儿...跟我婆娘改嫁前的心肠一样软！

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王二娘金指甲抠蹄筋："

李老鬼高压锅用了三十年，锅盖比我前夫的棺材板还紧！

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二道拌命魂

香干拌牛肉红油漫金山，红油顺着牛肉的纹理流淌，香气瞬间弥漫开来。