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当初帮助李自康重拾秘方后,后者答应陈梦然可以打着清补斋名号开分店。
清补斋一年利润上亿,这么大的蛋糕陈梦然自然想要立马上手。
奈何陈梦然资金有限,开大酒楼没有资本,只能找便宜的地方。
但便宜的地方店面肯定要小,这是一定的。
还好清神补脑汤名气大,酒香不怕巷子深,陈梦然准备先从小处慢慢再做大。
而这次陈梦然相中的地方,是位于平津东区的一处酒楼。
说是酒楼,实际总共只有两层,之前是个鲁菜馆,因为竞争不过周边大的酒楼,使得菜馆生意惨淡,菜馆老板准备干到合同到期就撤,于是房主准备重新出租。
陈梦然是在网上得知的信息,并一眼相中。
原因有两点,第一就是租金便宜,一年租金只需二十几万,这在寸土寸金的平津可谓不高了。
二来,那鲁菜馆还未歇业,菜馆布置一切原样,只等房子到期后,陈梦然只需换个牌子,里面的一切都保持原样,再请几个厨子就能开张营业,这倒省去陈梦然一笔装修费。
在网上与房主约定见面后,这天上午,陈梦然约车去见房主商量签约事宜,并打算亲自看看,要合适的话,就直接拿下。
半个小时后,陈梦然到了约定地点,与房主见了面。
房主是一个五十几岁的胖子,在见到陈梦然的时候,他明显一愣。
这也不能怪他,陈梦然太年轻,一副学生样。
这样的人和他谈几十万的合同,他自然有疑惑。
二人作了一番自我介绍后,陈梦然得知房主名叫陈翔。
陈翔:“你要租房?”
陈梦然:“是。”
陈翔:“干什么?”
陈梦然:“开酒楼。”
陈翔乐了:“老弟,别怪我没提醒你,我这地酒楼已经开黄三家了。”
“我肯定黄不了。”
“为什么这么有信心?”
“我卖的不一样。”
“怎么个不一样?”
“我卖汤。”
“你只卖汤,怕是连底裤都要赔进去。”
“我当时不止卖汤,我也卖菜品。”
“什么菜?”
“不知道,可能是川菜,也可能是鲁菜,或者其他什么菜,这不重要。”
陈翔无语了,连开什么菜馆都不知道,这尼玛是来搞笑的嘛。
“老弟,我也不和你废话,我这酒楼一年租金二十二万,不还价,租不租给个痛快话。”
“租,先租一年,签合同吧。”
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