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第十八章 厨房学习（第2页）

赶紧干活啊！

这么大一片菜地，可得明天拔完草，不然工分被扣了，以后口粮不够，你们还得想办法换去！”

集体吃饭有好也有不好，好处是大家一起肯定会省事一点！

但想要节约就很难了，一个月每个人交的粮食数量都必须一样，想多吃就得多交！

所以知青点的老知青就有不少是因为工分不足，分配的口粮有差距，又没有办法去换取足够的口粮，自然只能自己独自开火。

当然也有很多独自开火的人情况恰恰相反，拿的工分高，分的粮食多，自己味口大，知青点搭伙的饭菜就那样，省事归省事，想要吃好肯定没希望。

自然也只能自己想办法！

要么自己开火，要么就是找其它人合伙！

这里面的细节，刘雪他们这帮新知青才刚来，还没有充足的体会。

但回去的路上，吴知青就特意给两个新知青言传身教：“我们知青点还是习惯一日三餐，大槐树大多数人是一日两餐，农村时才会加一餐。”

“干活辛苦，知青点中餐要做扎实一点，早餐跟晚餐就随便一些。

所以我们下午出门要带个篓子，到时候菜地里拔的杂草里面嫩的野菜可以挑出来放一边，没拔草的时候就要在回来时顺便摘一些嫩的野菜。”

“这事也不只是值班的时候才干，平常顺手我们也得拔一些回来，二十来口人，只是野菜都要消耗不少。”

“中午不用浇菜，可做饭时间紧，所以要留三个人在厨房，剩下的两个一个提水，一个还是要捡柴……这人一多，真是什么东西都消耗的快啊！”

今天多了两个新知青帮忙，吴知青回去后并没有留在厨房，留在厨房的人是刘雪昨天见过的李知青。

她知青刘雪会厨艺，以后不管是跟老知青一队还是新知青自己组队她都会在厨房里。

所以中午时李知青教的十分仔细，每一餐要多少米，用什么来量都说清楚了。

中午是红薯土豆二米饭，红薯土豆放在厨房一角用枯草盖着，李丽文揭开一角拿出够今天吃的数量就行，刘雪观察了一下好似数量不多。

二米饭知青点用的是碎玉米跟大米，当然玉米多达五分之四，大米也就意思意思。

打开两用米袋子，同样数量也不多。

刘雪刚才看到红薯土豆的数量时还担心过，现在看来应该是每一周或者每一天的米粮是分开的。

也是，他们新知青的米粮是足足三个月呢，就这样全部混在一起吃，遇上个手松的，后面估计都没得什么粮食了。

知青点人多，煮饭时都是两个锅一起。

煮好了红薯土豆二米饭还得分好饭，然后多的部分用瓦罐装好。

这些都是有数的，全都是加餐的那些人最后加饭的。