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第3章 腊月烟火暖饺香阖家欢（第2页）

父亲将毛笔蘸饱墨汁，轻轻在砚台边缘舔了舔笔尖，调整好笔锋。

他微微俯身，目光专注地盯着面前的红纸，那眼神仿佛能洞悉每一个字的位置。

父亲的笔锋刚劲有力，起笔时沉稳大气，一撇一捺都蕴含着深厚的功底。

他一边书写，一边口中念念有词，仿佛在与笔下的文字对话。

“这‘福’字，要写得饱满圆润，寓意福气满满。”

父亲说道，手中的笔行云流水般舞动，一个圆润饱满、苍劲有力的“福”

字跃然纸上。

写春联时，父亲更是字斟句酌。

“‘一帆风顺年年好，万事如意步步高’，这联啊，是咱对邻居们最实在的祝福。”

父亲一边解释，一边运笔如飞，字迹工整又飘逸，每一笔都饱含着对邻里的真挚祝福。

他的手臂随着笔画的走势自然摆动，墨汁在纸上留下清晰的痕迹，那字迹仿佛被赋予了生命，散发着独特的魅力。

父亲这一写，往往要写到上午时分。

而母亲，在一旁一边忙着准备过年的东西，一边时不时地瞥一眼父亲写字的场景，眼中满是欣慰：“你爸这字，在咱这一片儿可是出了名的好。”

那时，过年割肉可是一件大事。

家里经济并不宽裕，割肉也只割猪臀件，也就十几斤的样子。

母亲将肉小心翼翼地用切刀剔出来，留下一块生肉用来剁饺子馅，其余的大骨头和碎肉则统统放进大铁锅里。

“今天这肉炖上，咱一家人都能吃个痛快。”

母亲边说边往锅里加入八角、桂皮、香叶等大料，再添上满满一锅水，便开始炖煮起来。

随着时间的推移，肉香逐渐从锅中散发出来，弥漫在整个院子里。

我们姊妹几个早已被这香味勾得馋虫大动，围在院子的角落，眼巴巴地盯着大铁锅。

“妈，肉啥时候好啊？”

弟弟忍不住问道。

母亲笑着说：“快了快了，小馋猫。”

终于，肉炖好了，母亲将大骨头捞出来，分给我们。

我们迫不及待地接过骨头，蹲在母亲旁边，大口大口地啃了起来。

那肉香在口中散开，令人陶醉，我们吃得呲牙咧嘴，满脸都是满足的神情。

啃完后，我们还不忘将骨头撂给在一旁流着口水的小花狗和小黑猫，它们欢快地跑过来，叼起骨头，津津有味地啃了起来。

那大骨头肉的香味，至今回想起来，仍让人回味无穷，仿佛那香味从未消散，一直萦绕在心头。

下午两三点，便到了剁饺子馅的时间。

母亲将肉切成小碎块，再放上几段大葱，我便自告奋勇地去帮忙剁馅。

我双手紧握菜刀，用力地上下挥动着，肉在刀刃下渐渐变得细碎。