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芒元享愣了一瞬,点点头,执起筷子。
“如何?”
拉面汤浓却又不乏清爽,面条细软弹性十足,牛肉与白萝卜的搭配恰似完美比例,着实不错,芒元享点点头,伸出了个大指。
“这面可是要比西街小棚子拉面好吃多了。”
舒白闻声笑了笑,“可这就是那个小棚子里的李叔做的。”
“什么?”
芒元享惊讶。
“尝尝这炸酱面,亦是出自同一人之手。”
芒元享不敢置信,那小棚子面摊他也吃了好几次,根本不是这个味道,换了一双新筷缓缓夹起那碗颜色颇深的炸酱面,舒白亦执起筷子开始品尝起来。
“咸度适中,滋味层层叠加,这几个小菜配的到是正好,好吃!”
芒元享一连吃了几口,睁大眼睛看向对面,忍不住赞叹道。
“这手艺开个面店,生意定好的不得了!”
“的确,不过李叔可能不会再开面店了,他到更愿意在这茶楼当一个研究厨艺之道之人。”
舒白说道。
“为何?”
芒元享饮了口茶,执起绢布擦了擦嘴问道。
“这事儿有好久了,西街小棚子边的两个小铺被人卖了去,打通修建,夹在中间的竹棚自然不能留着了。”
芒元享好久没去西街转悠,当然不知晓本就不甚富裕的西街此时已经大变样,四周商铺像是说好了般大装修,隐隐有要比过东市南街之势。
那凸出来的小小竹棚,自然就顺理成章的被拆除了。
舒白大致讲了讲西街所发生之事,芒元享闻声一阵唏嘘,“那小棚子老板倒是因祸得福了,别人进这茶楼都要排队,他倒好直接成伙计了。”
这山上茶楼虽小却卧虎藏龙,一栏之隔的楼下,人坐的满满的,宾客间谈话有度声音低沉,气氛亦是和煦安静。
芒元享第一次来这二楼侧室,一时间百感交集。
“这茶楼老板可是十分厉害了。”
当然,看人也很准。
舒白微顿了一下,面不改色的继续吃面。
“哎,对了,你怎么进这侧室的。”
芒元享忽而想起,疑惑的问道。
...
舒白慢条斯理的眼下口中的面,状似不经意,“可能是因为我也是伙计之一吧。”
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