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用汤匙舀了一勺麻婆豆腐放到米饭上面。
“姐夫,你可小心点,会有点烫。”
景恬开口对着李慕言提醒道。
“麻婆豆腐就是得烫点好吃。”
李慕言回应了一个安心的眼神。
话音刚落下,他就开始了进行试吃。
入口的麻婆豆腐确实是如同景恬所提醒的那样有些烫。
但还在李慕言的承受范围中。
这将色香麻辣烫酥完美结合的六味一体魔幻麻婆豆腐。
也是好吃的让李慕言恨不得把舌头给吞下。
那道锅贴,也是让李慕言好评连连。
景恬她们这会是忍不住拿起了筷子,也开始享用。
刚刚一直强忍着没有动筷,真的是一种煎熬。
一会之后,已经卤好的牛肉,是被洛珈给捞出,放到了砧板上面。
拿起刀,将卤牛肉给切成了条状。
接着起锅烧油到了七成热,就将卤牛肉给下锅煸炒。
在卤牛肉的水分煸炒的差不多的时候。
是快速地加入干辣椒与蒜末继续煸炒。
很快,一份干煸牛肉是出锅装盘。
查看了下梅香排骨,发现还要煨制多一会。
洛珈就端着干煸牛肉离开了厨房,为景恬他们亲自送上这道菜。
“来,尝尝这道干煸牛肉。”
将干煸牛肉给放到了桌上。
洛珈笑着对几人做了个请的动作。
景恬他们都没有一丝迟疑的将筷子伸向了那道干煸牛肉。
夹起牛肉就往自己嘴中塞去。
辛辣咸香的味道是立马在舌头上扩散开来。
馥郁浓香却又不失鲜味。
干烧的做法又让牛肉带着一股特别的香味。
也就是所谓的锅气。
牛肉的肉质是q弹酥润,又十分的紧实。
并且越是咀嚼,口中的牛肉是越香。
在将牛肉给咽下之后,口中是口颊留香,余味迟迟没法散去。
“你小子这厨艺真的是好的有些吓人。”
“真不知道你是怎么练出来的。”
李慕言看向洛珈是感慨的说道。
“所谓的绝世天才,指的正是在下。”
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