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第55章娄晓娥的信（第1页）

吴凯要将那些没人吃的小龙虾，加工成一道比肉还好吃的美食，这个消息通过棒梗的嘴巴，很快就传遍整座四合院。

在这个连温饱都难以满足的年代，吃肉对许多家庭而言，无疑是一件非常奢侈的事情，院里的住户们，听说这个消息，纷纷跑到后院一看究竟。

吴凯当着院里围观住户的面前，教何雨水和于莉等人，处理小龙虾的方法。

等众人处理好一部分小龙虾后，吴凯这才对于莉吩咐道：“于莉！

这小龙虾有好多种做法，为了让大伙都尝个鲜，咱们先做一盘白灼小龙虾，然后沾着料吃。”

吴凯用蒜头，香油，酱油，老抽，陈醋，白糖和味精，调出一款秘制蘸料，随后等水开了，将处理好的一部分小龙虾倒入沸水里白灼。

等小龙虾熟了以后，吴凯端着装满小龙虾的盘子走出屋子，笑着对围观的住户们说道：“这白灼小龙虾，是小龙虾所有煮法里，最简单的一种！

味道也是最差的一种！”

吴凯一边介绍，一边当着众人的面前，将一只小龙虾的外壳拨开，露出里面洁白而又Q弹的虾肉，放在蘸料里沾了沾，随后将虾肉送入口中。

感受到小龙虾特有的味道，吴凯的脸上浮现出享受的表情，笑着对一脸期盼地棒梗说道：“棒梗！

今天你是大功臣，赶紧尝尝这小龙虾，看看我有没有骗你。”

早已经是迫不及待的棒梗，听到吴凯的话，连忙拿起一只小龙虾，有样学样的拨开小龙虾的外壳，将虾肉放到蘸料里沾了沾，这才张开吃起小龙虾来。

“小凯叔！

这小龙虾太好吃了！”

感受到小龙虾的味道，棒梗一边吃，一边激动地对吴凯说道。

吴凯听到棒梗的话，看到对方那一脸激动的表情，笑着说道：“棒梗！

将这盘里的小龙虾，分给大伙尝一尝，待会咱们再煮麻辣小龙虾，那才是小龙虾的灵魂煮法。”

“真没想到，这平日里根本就没人吃的小龙虾，竟然是那么好吃，如果每天抓上一点，以后不就可以省下买肉的钱。”

一名住户感受到小龙虾的味道，让她感觉眼前一亮，激动地自言自语道。

“小凯！

这小龙虾的虾头，里面有那么多虾黄，为什么你不要呢？”

阎埠贵看到地上丢满的虾头，一脸可惜地对吴凯问道。

吴凯听到阎埠贵的询问，开口介绍道：“三大爷！

那不是虾黄，而是小龙虾的器官，里面有大量的有毒物质，吃了会导致汞中毒！

所以小龙虾的虾头，是绝对不能吃。”

很快一大盘小龙虾，就被大伙抢光了，小槐花看着空荡荡的盘子，奶声奶气地对棒梗说道：“哥！

槐花才刚刚尝到小龙虾的味道，怎么就没有了？”

棒梗吃了几个小龙虾后，原本还想继续吃一点，但是想到吴凯告诉他的话，最终棒梗还是强忍着继续吃下去的念头。