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21 第 21 章（第6页）

让赵碧晨熄火，罗淑芬拿来一个木头做的架子。

将纱布的四个角分别系在架子上，一个简单的漏网就制作完成。

用瓜瓢将豆浆舀到纱布上，让纱布过滤掉豆渣，只留下纯净的豆浆。

赵碧晨觉得晃动纱布，让豆渣滚成球这个动作特别好玩，主动包揽了这项工作。

赵尉然个子太矮了，够不到。

不然，他也是想要来试一试的。

过滤完所有的豆渣，罗淑芬用小碗给两个孩子分别盛了一碗豆浆。

她甚至拿出了家里为数不多的白糖，撒了一点在豆浆里面。

“喝吧，甜着呢！”

赵碧晨轻轻的喝了一口妈妈亲手做的豆浆，真好喝！

她将自己的碗放在妈妈的嘴边，一定要她尝一尝。

赵尉然也有样学样，非要大伯娘喝一口他的。

纯净的豆浆倒入锅中，剩下的就是点卤水这个动作了。

这也是大部分人做不好豆腐的关键。

卤水多了，豆腐容易又老又硬；卤水少了，豆腐散开，不能够凝聚在一起。

罗淑芬对于卤水的把握恰到好处，既不会让豆腐散开，也保持了豆腐最鲜最嫩的美味。

等豆腐全部装箱，盖上石板，用石头压住。

罗淑芬总算是可以歇一歇了！

“明天就可以吃豆腐了！”

她擦了擦自己额头上的汗水，吃豆腐的人从来不会想到，其实从豆子变成豆腐，还需要很多道工序。

外出抓鱼的赵旭东在河边碰到了正在钓鱼的吕向阳。

“赵大叔，你也来钓鱼吗？”

“嗯，我来看看。”

赵旭东没好意思说自己根本不会钓鱼。

可是，闲在家里没事，他想给孩子们弄点吃的。

罗淑芬不是要做豆腐吗？他想弄几条鱼给孩子们做豆腐鱼汤，补补身子。

赵尉然和赵碧晨的瘦小，他看在眼里，疼在心里。

“你跟我来！

我在那边做了几个窝子，说不定这会儿已经有鱼儿游过来了。”

冬天的甄家湾，即便是下了雪，河面上也没有结冰。

虽说这条河差不多有三米宽，可是里面的鱼并不太多。

当地村民很少来捕鱼的，一来好多人吃不惯鱼的那股土腥味；二来做鱼可比吃肉贵，很费油，而且容易被鱼刺卡住；三来，钓鱼是件需要耐心的事情，河里的鱼并不多。

因此，即便是那些最穷苦的人家，也不愿意来河边抓鱼。

吕向阳不一样，从父亲那里学到了一手很好的烤鱼手艺。

经过他的手做出来的鱼不仅不腥，味道相当的鲜美。

赵旭东摸了摸鼻子，自己这半路截胡的事情，恐怕做得不地道。

吕向阳似乎看出了赵旭东心里的想法，笑了笑。

“赵大叔，我在河边下了好多鱼窝子。