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第七十二章 嚣张（第3页）

威哥回想起刚才的情景，说道。

“在我看来其实是评委根本不好评价，只能的那个王一的汤做出来之后才好说。”

李清尘把目光放到了远处金正一的身上，继续说道：“但是说实在的，这韩国的参鸡汤有一个特点，就是可以开味。”

“开胃？”

威哥面色古怪的看了李清尘一眼。

“味道的味。”

感觉到威哥那古怪的眼神，李清尘就知道威哥理解错了，无奈的解释了一句。

“开味？”

威哥还是没有理解。

“其实说起来，这还就是因为他的少油少盐以及高丽参那微苦的味道。”

李清尘说道。

“你的意思是，因为他的味道太淡，所以衬出王一的汤味道太重？”

威哥感觉自己理解了什么。

“哪有这么简单，那他干嘛不上一杯开水啊。”

李清尘摇了摇头，说道：“这参鸡汤可以刺激味蕾，打开你的味觉，同时高丽参的微苦在口腔中驻留之后，会产生回甘。

所以这参鸡汤要慢慢的吃，慢慢的品，可以说得上是一道值得回味的菜。”

“值得回味？”

威哥又皱起了眉头。

“就是因为它能刺激味蕾，所以评委在吃完之后，味觉会倍增，对于味道的感觉会变得敏感，而之后在这种情况下品尝王一的汤，就会产生一种效果。”

李清尘说到这里顿了顿。

“好的越好，差的越差！”

当然不是威哥说的，而是一旁的阿立。

“没错！”

李清尘深深的看了阿立一眼，心里暗道：这家伙，果然也是早就发现了？

“啊，我明白了，是因为评委此刻的味觉打开，此刻王一的汤的味道在他们嘴里就会放大，而这时只要有一点点的缺憾，就会被放大！”

威哥终于想明白了，但是随进却是一身的冷汗。

“这韩国老小子，这么厉害？”

威哥心有余悸的说了一句。

“是啊，他怎么会这么厉害？”

李清尘没有答话，而是在心里默默的也问了一句。

“其实要我说，只能是人家对于我们的菜研究的很透彻，而我们却从来不把韩国的菜放在心上，这不怪我们会输啊。”

阿立却是感叹了一句。

“嗯，的确是这样，之前的朴胜利，现在的金正一，我们该是时候要注意了啊。”

威哥这次却是同意了阿立的说法。

“不对，金正一不可能相处这种方法，一定还有什么我没有注意到的。”

李清尘表面上没有说话，但是心里却还是在思考。