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第77章 精湛的刀工（第3页）

麻利的把鲈鱼开膛破肚。

杀鱼并不算什么，四人等着她接下来的动作，也同样等着看她出丑。

可是接下来苏离的刀功便彻底让他们傻了眼。

她只用短短十几秒就完美的剔除了鱼骨，还没等四人反应过来，已经开始片鱼片。

菜刀在她的手里就仿佛有了生命一般，每一刀落下的角度都堪称完美。

当薄如蝉翼的鱼片铺满盘子的时候，四人早已经震惊的说不出话。

赵仁辉更是目瞪口呆，他比任何人都清楚，这样的刀工简直已经到了炉火纯青的地步。

他震惊且难以置信的看向苏离的脸。

根本没有听说过厨师界什么时候出了一位刀工这么厉害的师傅？！

苏离把切好的鱼片上浆腌制，用鱼头鱼骨熬汤。

熬好的鱼汤过滤两遍确定里面没有一丝杂质，然后重新煮沸，把鱼片放入锅中。

经过两分钟的熬煮后，放入葱丝，盐，调味，最后盛入汤碗之中。

极其简单的制作工序，鱼汤鲜甜的味道飘散在空气中。

在做鱼汤的同时，苏离也另外起了灶台，开始在高汤中挤压牛肉丸。

等到鱼汤出锅的几秒后，牛肉丸也一起完成。

“好了。”

直到她的声音响起，赵仁辉四人才如梦初醒般回神。

除去前面的准备工作，两道菜的制作时间也仅仅用了十几分钟。

“可以送去给冯小姐了。”

苏离示意着。

赵仁辉立刻喊来守在外面的女佣。

苏离解下身上的围裙，放松了精神。

赵仁辉直勾勾的盯着灶台上剩下的那些牛肉丸，经过一番心理建设之后终于还是开了口。

“苏师傅，我可以尝尝牛肉丸吗？”

这一刻他改变了对苏离的称呼，言语间甚至带着一丝微微的紧张。

苏离随便找了椅子坐下来，等冯小姐那边的消息。

“当然可以。”

煮熟的牛肉丸她也不可能带走，他们想吃就吃。

赵仁辉拿起碗筷，在另外三个人的注视下夹起牛肉丸试探性的放进嘴里。

一种他从来都没有尝过的弹力感，在唇齿间爆裂开来……