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第21章 谈一谈(第2页)

二师兄,惜春哥烧饭也烧得很好吃,只是比二师兄稍微差那么一点点。

二师兄,你有空指点指点惜春哥,也算造福咱们师兄弟啦。”

“好啊。”

周湄笑眯眯地瞅唐惜春一眼。

唐惜春不客气的翻个大白眼。

皓四问,“二师兄,你去云贵,那里有没有什么好吃的?”

周湄笑,“好吃的有的是,那边有很多蛮夷,不过除了居深山的,也多被镇南王府驯化了。

我见到那边山里有人用竹筒烧饭,烧出来的饭带着竹子的清香,也格外可口。

倒是有一样吃食比较奇特,知道沙锅吧?我们这里常用沙锅褒锅煮汤的,昆明那里的人现在都流行用一种这么大铜锅。”

周湄比划着大小道,“锅为两层,底下一层放热炭,上面再置一锅,上面这锅中间用薄铜板隔成太极两端,一头放清汤,一头放麻辣汤,然后切了各式生肉片或鲜蔬果菜涮了吃。

皓月道,”

这不就跟三师兄每天的宵夜一样么?“

皓月很是嫉妒地,”

惜春哥每天傍晚都会给三师兄在炉灶上炖野鸡,到半夜里野鸡炖的喷香喷香的,三师兄就将菜啊什么的煮到鸡汤里吃,好吃的很。

别人想吃一口都不行。”

他有一回偷吃了半锅鸡汤,给唐惜时抓到可是一番教训。

而且唐惜时明令他不准去找唐惜春给他做宵夜,理由是怕唐惜春累着。

皓月一直有些怕唐惜时,当真就没敢死磨硬泡的跟唐惜春开口叫唐惜春给他一起烧宵夜啥的。

周湄笑,“不一样,惜春给老三做的跟热锅子差不多,云南的不一样,他们还会调出芝麻酱拌上香油、果酒、酱豆腐、腌韭菜花、秋油、茱萸油、卤虾油、米醋、葱花等调出酱料来,这样菜蔬在汤锅里涮熟之后在酱料碗里一醮,味道才叫一个鲜。”

唐惜春亦道,“这样的吃法倒是新鲜别致。”

皓月眼睛亮亮的,跟着说,“云贵离的远,新鲜吃食格外多哪。”

周湄道,“以前去云贵也没见过这种吃食,是新出来的,说是从镇南王府传出来的。

镇南王以此款待属臣,上有所好,下必兴焉,渐渐的传出来,云贵颇好这种吃法。

我已经着人去做那种锅了,做好后带上山来,冬天吃最好不过。”

皓月立刻道,“惜春哥,以后就这么准备宵夜吧。

到时二师兄的锅送上来,我们就拿这个做宵夜。”

唐惜春盛一碗蘑菇汤,道,“累。”

心里不是很乐意,烧唐惜时一人的宵夜,跟烧全山弟子的宵夜完全是不同的工作量好不好?

皓月道,“这有什么累的?跟以前一样啊,惜春哥,你一样烧锅鸡汤就好了,其他的要涮什么菜还是涮什么肉,我们自己准备就行。”

这样一想,唐惜春看看唐惜时,见唐惜时没啥意见,唐惜春便也同意了。

待酒温好,周湄先为青云道长把盏,接着是大师兄皓一,然后皓月接过酒壶,伶伶俐俐的给大家倒酒,最后亦不忘给自己倒了满满一杯。

唐惜春直担心,“这酒很有后劲的,皓月你小心醉了。”

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