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第六十六章 命去不得自由

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也别有滋味。

    无中生有,得而复失,失而放下……

    经历这一遭变化,古峰心境越发剔透,感觉渐渐触碰到了下一层心境的门槛了,只差时机,就可迈出此步。

    无…拘…吗?

    ……

    入了腊月,日子似乎过得越发快,过年的气氛越来越浓。

    瘴疫在一个多月前就不知不觉消散无踪。

    人间虽有悲伤,但一切终将过去,温情终回人间。

    久违的欢声笑语也重新浮现到了人的脸上。

    经历了一场巨大的灾难后,这笑容越发地纯粹、简单、珍惜……

    办年货,置新衣,贴春联……

    家家户户忙得不可开交。

    这还是古峰第一次在这个世界过新年,自然也不能免俗,要好好准备一番才行。

    他特意去买了一块上好的精瘦均匀的肘子。

    没错,他要做的就是自己前世最喜欢的一道菜,即为东坡肘子,肥而不腻,解馋上品。

    一大早刚起来,古峰就忙碌起来。

    先用明火烤猪皮,去除其上的猪毛,再用温水洗净,用刀把皮上的焦糊物刮掉后再用温水洗净晾起来,准备辅料,泡姜,泡蒜,砂仁,桂皮,香叶,八角,三奈,冰糖,豆瓣酱……一一具备。

    说来也是趣事。

    此世为古代王朝,饮食文化远远比不上前世发达,许多佐料在市场上根本买不到,他还是跑到药房去才找到的。

    当听说要买药做菜,那抓药大夫的眼神也颇为有趣,现在都还记得!

    思绪出现了个小插曲,古峰嘴角带笑,但手上的动作却丝毫不慢。

    猪肘子用清水焯一下,加入料酒祛腥后,烧开水,他再捞起来用刀把皮切开,以便入味,然后拆大骨、煸肉皮、炒糖色……

    一套动作繁琐而又麻烦,但若无这等精细功夫,怎能调制出诱人美味呢!

    古峰不缓不急,有条不紊地全部准备妥当,最后加入佐料放入瓦罐中,中火慢炖起来。

    这样虽慢,但若是为美味,这点时间也就不值一提了。

    ……

    “好浓的香味!这是什么菜?”

    “从没闻过这么香的硬菜,口水都留下来了!”

    “这手艺,绝了!”

    ……

    伴随着时间的过去,火焰的烹煮下,食材与美味发生着奇妙的反应,香味渐渐扩散出来,隔着厚重的院墙传了出去。

    院墙外偶尔路过的行人不由惊呼。

    这一切自然落在古峰耳中,只是微微一笑,并无意外。

    香是正常的!

    若是不好吃,他何必花这功夫!

    古峰做菜,一点不急。

    宫保鸡丁、东坡肘子、小炒槐花菜、红烧狮子头、红枣莲子炖鸡汤、米酒一壶……

    四菜一汤有酒,虽然简单,但对一个人来说,已经足够丰富了。

    古峰手脚并不快,一切准备妥当,天色已黑得差不多了。

    噼啪噼啪……

    天刚一黑,各家各户就迫不及待地点起了炮竹。

    烟火冲天,点亮星空,嘈杂的声音中伴随着孩童的嬉闹声音。

    古峰这源于前世的灵魂虽早已没了放烟花的习惯,但并不阻碍他欣赏这人间的烟火。

    声声炮竹入耳,朵朵烟花缭乱。

    莫名地,古峰心头想起一首诗,悠然吟唱。

    “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符!”

    ……

    PS:郑重申明,本书诗文主要是为了贴合画面和情境,有的是文抄,有的是作者自己打油而来,不必过多介怀,内容好看就行。

    在此感谢默读人生、月上中天冻死我、陌。椠皑的打赏,多谢大家的推荐票。

    下午还有一更,熬夜码字中。

    新的一天,继续求推荐票,求大家多多支持。
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