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第二百九十九章 黄酒的秘密

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白略显帅气的脸上。

    之前两个非议白小白的两个男宾客,当下也无话可说,不过他们心里还是同时暗想。

    这纯粹就是白小白的猜想,虽然他说得像真的一样,但是如果琛老否认,那他刚才说得话都是废话屁话连天。

    两个男宾客正想着。

    只听见一阵雷鸣般的鼓掌声,瞬间打破了沉静的气氛。

    所有宾客循声看去。

    鼓掌的人正是陈琛。

    他眉头舒展,喜笑颜开,停止鼓掌后,伸出大拇指,夸赞道:

    “年轻人,你真的不简单。我自个酿的特别黄酒,之前也邀请了广粤顶级的品酒师品鉴,但是没有一个人晓得我的酿酒关键的秘方,没想到你刚才说的完全不差。我陈琛这辈子没有多少佩服的人,年轻人,你独算一个。”

    陈琛之前都是称呼白小白为白小弟,这一次改称呼‘为年轻人’,完全是发自内心的赞赏。

    他实在没想到眼前这个二十岁出头小伙子,居然实力这么强悍,真是前途无量啊。

    白小白其实不是半吊子,他有实打实的真实力,从小耳濡目染下,他积淀的美食知识太丰富了。

    因此,不单单入得了实践的厨房,更是登得上理论的厅堂。

    当然,关于琛老酿黄酒的这些想法,并不是白小白毫无根据,胡思乱讲,更不是凭空妄想。

    他是从南北朝虞悰编辑的美食奇书《食珍录》的部分遗失的‘梅花酒’章节有所感悟,以及综合《红楼梦》部分描写,在加上综合自己的想法,最后推测出的猜想。

    没想到这些想法完全正确,这倒是让他有一点意外。

    白小白这一刻,算是深刻意识到多读书确实有好处。

    活到老学到老,空闲多各种书籍,总有派的上用场的一天。

    当下,大部分宾客知道白小白猜对了酿黄酒的过程,心里都那个羡慕啊,连美味的螃蟹也食之无味了。

    这也难怪。

    猜对了就有沉香手串,这奖励所有宾客都想要,现在唯独让一个新来的白小白拿走了。

    不惹人嫉妒才怪。

    不过坐在陈琛右手边上的一个老年男宾客,却开口道“琛老,这远山兄弟的侄子确实见多识广,就是不晓得他能不能品鉴出你这黄酒究竟是几年陈的?”

    这位老年男宾客的话,让大部分几乎心死的宾客,又看到了一丝希望。

    琛老之前强调过,不仅要说出酿酒的关键秘密,还要说出黄酒究竟是几年陈的,只有两个问题都对,才能获得沉香手串。

    人都有私心,这不可避免,自己得不到的东西,往往很多时候也不愿意被别人得到。

    因此,在宾客中,此刻就有几个逗比宾客,在心里祝祷。

    “天灵灵,地灵灵,太上老君您老显灵,不要让这白小白猜中几年陈。”

    “猜不中,这白小白肯定猜不中,要说随便说一个数字,一次猜中的概率很低。”

    “这白小白要是能猜中,我就吃狗屎,他肯定猜不中,这品酒没有个十几二十年的经验积累,要准确猜中,除非有狗屎运。”

    不同别个,此刻白远山却在心里祝祷。

    “老天,保佑我大侄子必须说中啊,要是他说中,我回头给你老烧个乳猪酬谢。”

    白远山自然希望肥水不流外人田,这个沉香手串白小白获得后,他这个当小叔的自然也是脸上有光。

    不同其他宾客和白远山,白小白身边的高超,在席间就一言不发,脸上也一直是淡淡的。

    他此刻倒是非常期待白小白的回答。

    这些日子,高超和白小白在一个屋檐下生活,他知道白小白在厨艺上的造诣很高,但是却不知道他究竟有什么短板不足。

    也不知道外公酿的黄酒几年陈他能不能一次说中?

    高超摆出一副看大戏的期待脸色。

    此时此刻,所有宾客都把目光集中在白小白身上,仿佛这是他专属的个人表演‘舞台’。

    而白小白却淡定拿起小半杯黄酒,又微微抿了一小口,三秒的略微停顿后,他终于说出了心中的答案。
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